Website Kesehatan

Fimela.com, Jakarta Apakah Sahabat Fimela suka masakan ala Italia? Masakan Italia memiliki berbagai macam hidangan yang lezat. Sayangnya, beberapa masakan italia berbahan dasar keju yang berisiko meningkatkan kadar kolesterol di dalam tubuh.

Tak perlu khawatir. Karena ada juga hidangan ala Italia yang aman untuk kolesterol dan bisa menjaga kesehatan jantung. Sahabat Fimela hanya perlu memilih bahan-bahan yang tepat dan menggantikan beberapa bahan tinggi lemak dengan pilihan rendah lemak. Pilihlah dengan bijak rempah-rempah, minyak zaitun ekstra virgin, dan keju yang lezat untuk membuat masakan ala Italia.

Salah satu masakan Italia yang aman untuk kolesterol adalah salad Caprese yang berbahan dasar tomat, mozzarella dan basil. Salad ini dijadikan sebagai hidangan pembuka yang sehat dan menyegarkan yang cocok untuk menjaga kadar kolesterol mereka tetap stabil. Berikut resep salad Caprese ala Italia yang rendah kolesterol: