Website Kesehatan

Fimela.com, Jakarta Puding buah adalah salah satu hidangan penutup yang paling nikmat dan memuaskan, terutama saat cuaca hangat. Namun, apakah Sahabat Fimela tahu bahwa puding buah juga dapat menjadi pilihan untuk menjaga kesehatan jantung? Terutama jika memiliki kolesterol tinggi.

Salah satu alasan utama puding buah menjadi pilihan yang baik untuk menjaga kolesterol adalah karena puding buah umumnya rendah lemak jenuh dan kolesterol. Kebanyakan resep puding buah tidak memerlukan penggunaan mentega atau produk susu tinggi lemak, yang dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam makanan. Sebagai gantinya, puding buah sering dibuat dengan menggunakan agar-agar atau pektin sebagai bahan pengental, yang rendah kalori dan lemak.

Buah-buahan yang digunakan dalam puding buah adalah sumber serat alami yang baik. Serat adalah komponen penting dalam diet yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah. Berikut resep puding buah untuk menurunkan kolesterol: