• February 28, 2024

Kandungan Kolesterol dalam Telur Bebek yang Harus Diwaspadai

Sebenarnya, telur bebek mengandung kolesterol seperti halnya telur ayam. Namun, kandungan kolesterol dalam telur bebek sedikit lebih rendah daripada telur ayam. Telur bebek mengandung sekitar 1,6 kali lipat kolesterol daripada telur ayam. Meskipun begitu, kandungan kolesterol dalam telur bebek masih tergolong rendah jika dibandingkan dengan makanan sumber kolesterol lainnya.

Meskipun mengandung kolesterol, telur bebek juga merupakan sumber nutrisi yang baik. Telur bebek mengandung protein tinggi, serta mengandung vitamin D, B12, seng, dan selenium. Selain itu, telur bebek juga mengandung asam lemak omega-3 yang baik bagi kesehatan jantung.

Telur bebek mengandung kolesterol sekitar 270 mg per butir, sedangkan telur ayam mengandung sekitar 187 mg per butir. Bagi mereka yang memiliki masalah kesehatan terkait kolesterol, disarankan untuk mengonsumsi telur bebek dengan porsi terbatas. Jika ingin membatasi asupan kolesterol sebaiknya berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk memperoleh saran terbaik.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *