
5 Cara Mengolah Ketan sebagai Pengganti Nasi untuk Menurunkan Kolesterol
admin
- 0
1. Ketan Putih Polos
Ketan putih polos dapat menjadi pengganti nasi putih yang sehat. Caranya cukup dengan merebus ketan hingga matang dan menyajikannya dengan lauk kesukaan. Pilihan yang baik untuk hidangan seperti nasi goreng, nasi kuning, atau bubur.
2. Ketan Pandan
Untuk variasi rasa dan aroma, tambahkan daun pandan saat memasak ketan. Daun pandan memberikan aroma yang khas dan membuat ketan lebih menarik.
3. Ketan Ketela Ungu
Ketan ketela ungu adalah alternatif yang sehat dan berwarna-warni. Ketela ungu kaya akan antioksidan dan serat. Ketan ini bisa digunakan untuk membuat klepon, onde-onde, atau hidangan manis lainnya.